Estrazione dell’olio d’oliva

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Alla base del sistema di produzione olearia dell’azienda agricola La Rosciola, c’è la volontà di portare sulla vostra tavola un olio d’oliva dalle qualità olfattive e organolettiche inalterate.

Per questo disponiamo di un frantoio aziendale che ci permette di estrarre l’olio extra vergine d’oliva, gestendo al meglio i tempi di molitura, annullando l’attesa e utilizzando sistemi continui e gramolatura a bassa temperatura.

È così che nasce il nostro olio extra vergine d’oliva di alta qualità, a livello nutrizionale e di gusto, con il suo sapore unico sulle note del piccante – amaro – fruttato.

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